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Organisation

Covid-19 et gestion de crise dans l’hôtellerie restauration

Alors que la consommation touristique insulaire dépasse 30% du PIB régional et que la situation pour les métiers de l’hôtellerie et de la restauration reste floue, comment limiter les dégâts ?⠀⠀⠀

Une chose est sûre, cette crise mondiale va nous obliger à repenser à moyen et long terme notre stratégie globale car redémarrer notre activité comme si rien ne s’était passé, serait une erreur. Les effets post Covid limiteront les déplacements d’une population éprouvée qui va privilégier la famille et les environnements coutumiers.

Alors comment rebondir, maintenir le lien avec vos clients et susciter de nouvelles envies de voyage ?

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Gestion de crise – partie 1

Face à la situation inédite (que je n’aurai jamais pensé vivre en tant que travailleur indépendant), avec un état des réservations au plus bas depuis 10 jours, les nouvelles mesures prises ce weekend…celles à venir et face à une inconnue : le temps, voici quelques éléments pour affronter au mieux la situation.

 

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Check-list pour préparer 2020 – A relire-

Avec l’évolution des techniques de vente et de commercialisation, il est impératif de mettre à jour certaines informations clés nécessaires au développement de votre business afin d’éviter d’être, dans un temps court, submergé par la reprise de votre activité.

Après 2018, voici donc la check list pour préparer 2020 !

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Pourquoi contacter un consultant en hotellerie ?

Pourquoi contacter un consultant en hôtellerie ?

Pourquoi contacter un consultant en hôtellerie ?
Gérer un établissement hôtelier est devenu de plus en plus complexe. Avec le développement et la transformation du digital, l’évolution du marché, les nouvelles habitudes des voyageurs… s’entourer d’un consultant spécialisé dans son secteur d’activité permet d’être conseillé dans une approche personnalisée.

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