1- Chaque mission de consulting débute par une rencontre (ou un échange approfondi) afin de comprendre votre établissement, votre fonctionnement et vos problématiques : votre organisation, votre visibilité, la gestion des OTAs, la réactivité face à la concurrence, la recherche de nouveaux marchés…
Cette phase m’est essentielle pour bien cerner les enjeux de votre activité.
2- Nous définissons ensuite un cadre de mission : vos besoins, les actions déjà en place, les éventuelles contraintes (calendrier, changement de PMS, travaux), la durée.
Cette étape me permet de poser des bases réalistes pour vous faire une proposition de mission (devis et contrat).
Pour que les résultats s’inscrivent dans le temps, je recommande un accompagnement d’une durée d’au moins 6 mois.
3- Une fois la proposition acceptée, je construis une stratégie sur mesure, qu’il s’agisse d’une mission Yield globale, de développement commercial, de l’ouverture de votre hôtel ou simplement de coaching.
Cette stratégie vous est présentée afin de valider ensemble les orientations retenues et d’ajuster si nécessaire.
4- Vient ensuite la phase opérationnelle : paramétrages, ajustement des grilles tarifaires, mise en place de tableaux de bord, préconisations tarifaires, organisation de votre ouverture, recrutement….Chaque étape est discutée pour validation.
Tout au long de la mission, des points réguliers sont organisés pour suivre les résultats, ajuster les actions, faire évoluer la stratégie.
5- Mon accompagnement se termine par un bilan, permettant d’évaluer les résultats obtenus, votre niveau de satisfaction.
Selon la nature de la mission (ponctuelle ou sur la durée), l’approche peut évoluer, mais ces 5 étapes constituent le fil conducteur de ma méthodologie.